今日のごはん

2008-10-23

英国名物「フルブレックファースト」
何かエキストラする？って聞かれたけど、ノーマルでいいです、って言ったら、トマトも卵もソーセージもひとつずつでした。でも、これですっかりおなかいっぱい。

お昼は今日もお菓子で済ませてしまった。

なんか寒くなってきまして、今日は風もびゅうびゅう。ちょっと風邪っぽい気もしたので、しおいりさんちの定番メニューで体を温めました。

たしか、これは八木沢のうちから伝来してきたんじゃなかったかな。幸い、こちらでも白菜と生姜は手に入ります。薄切りの豚肉は売ってないので、代わりにベーコンで。輪切りにした白菜にベーコンをはさんで、お味噌と生姜、あとはコップ一杯のお水。鍋に仕込んで火にかけて、いいにおいがしてきたらできあがり。寝る前にもう一杯、お酒と一緒にいただけば、明日の朝にはすっかり回復してるはず。

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shioiri

About Me

塩入友広【しおいり・ともひろ】
SHIOIRI Tomohiro
工作機械メーカで電気設計をやっています。

・第二種電気工事士
・第三級アマチュア無線技士
・防災士
・放送大学全科履修生(2023-)
・上田市遺族会西塩田支部長
・元上田市消防団第十六分団副分団長
・元上田市消防団音楽隊副隊長
・元塩田公民館手塚分館長
・元手塚青少年健全育成会長

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