きのうときょうのごはん

工作機械の世界ではナンバーワンだった日本が、27年ぶりに生産額で首位転落、しかも首位中国の半分になってしまったというニュースにビックリ。この一年が、僕らの業界にとってどれだけ激震だったのかを改めて実感。僕に何ができるだろう?
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THERMOS 真空保温調理器シャトルシェフ 3.0L ステンレスブラック KBA-3001 SBKきのうの7:41 初めてシャトルシェフで調理してみた。これはすごい。肉がホロホロに煮えた。沸騰したら火からおろし、あとは保温するだけなので、ずっと台所で火の番をする必要がないのだ。
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通勤の途中に雪像がいくつかあって気になっていたのだが、昨日その制作風景を見ることができた。作者はここに住んでる彫刻家のフラウさん。
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アメリカの雪だるまは3段が標準なんですねー。
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12:44 お昼ごはんはウッドデール、ダウンタウンのイタリアンへ。酒粕の風味をほのかに感じるパンがおいしかった。
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きのうの19:14 夕食は会社仲間の家族と一緒に和食。ビールにカキフライ、お刺身に日本酒と、だいぶ調子に乗って飲み過ぎてしまいました。ベロベロなのに非常識にも「大丈夫!クルマで帰れる!」と言い張る僕を、上司家族が自宅へ連れ帰ってくれました…。
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8:35 泊めてもらったうえに朝食まで…。ご迷惑をおかけしました…。ごちそうさまでした!
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12:17 カレーを食べる予定が、きのうのお昼、食べきれなかったパニーニ。
楽しみにしていたカレー、カビでダメにしちゃいました。ずっと保温鍋に入れたままにしておいた僕が悪い。買ってきたものは腐らせない、生ゴミは最低限に、そして作った料理は残さず食べるというのが信条だったので、すごく悔しかったです。
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夕食は日本からの出張者と、ダウンタウンの有名なバーベキュー店「カーソンズ」へ。
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ひとつの料理を二人分、二皿に取り分けてくれました。
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例の雪像、夜はこんな感じでライトアップされてます。
明日から早くも3月…。この2ヶ月、これはあとで、と仕事を後回しにしてしまうことが多かった…。なので、3月はこの悪い癖を矯正するのが目標。そういえば、運転免許を取るのも後回しにしてたな。早く行かなきゃ。

今日のごはんと、僕のキッチン。

朝ごはんはサンドイッチ。お昼と同じなので写真省略。
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12:03 中身はハムとチーズ。
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20:15 先日行ったタイ料理店で食べきれず持ち帰った料理と、急ごしらえのサラダ。
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しゅんくんのマネして、僕もキッチン紹介をしてみる。この部屋にした決め手がこのキッチン。それほど料理なんてしないわけだが、広いと何かと便利。
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冷蔵庫の中は貧弱なのだ。あれば食べてしまうので、できるだけ買ってこないようにしてる。ビールは先日のホームパーティのもらいもの。冷凍庫は冷やしたグラスと氷が入っているだけ。僕もしゅんくんみたいに、作り置きで冷凍庫を活用しようか。
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Panasonic メンズ2WAYトリマー シルバー調 ER217PP-Sバリカン買った。何だ、キレイにできるじゃないか、と軽く刈ったところで止めればよかったのだが、サクサク刈れるのが気持ちよかったのでだいぶ短くしてしまった。25ミリのアタッチメントを使っているのに、前髪がそれより短くなってしまったのが不思議でしょうがない。

きょうのごはん

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良い天気で、お散歩してみたいとも思うけど…、何たって足下が悪い…。
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12:19 スパイシーポークブリトー
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21:20
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ライスミルクだって。特に癖もなく、さらりと飲めておいしいです。

今日のごはん

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今朝は目覚ましが鳴る寸前に目を覚まし、びっくりして飛び起きました。定刻が6:00amのフライトなのに、目覚ましのセットを4:30amにしてるあたり何か間違ってます。そこへきて時差1時間。いつもの時間にしたら3:30起き、5:00amのフライトというわけ。テレビの番宣も例えば8/7cと書いてあれば東部で8時、中部で7時に始まる番組ということ。時差の存在が日常なのだ。
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5:34 朝コーラ
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また雪か…。
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7:50 会社に戻って、朝ごはん
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帰り、会社を出たとき降り始めた雪は瞬く間に大雪へと変わり、除雪が始まる前の高速道路では事故も発生していました。無理もないです。みんなノーマルタイヤか、良くてオールシーズンタイヤ。誰もスタッドレスなんて履いてないんですから。
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20:17 焼肉を楽しんでいる間も雪は降り続き、うちに帰ったときには軽く10センチ積もってました。

今日のごはん

ナイアガラの滝の近く、ニューヨーク州のバッファローに来てます。
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5:26
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きょうの機材、A320。
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9:52 機内コーラ…。冷えてると思って氷は断ったんだけど…、常温でした。
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11:51(+1) 空港でお昼ごはん。
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きょうのレンタカー、起亜のセドナ。韓国車はみんなそうなのだろうか、前に乗った現代のソナタとまったく同じ、ハンドルを持った感じが落ち着かない。アクセルが無駄に元気いいのも同じだぁ。
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晩ごはんはここにしよう。
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19:42(+1)
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19:48(+1) ホームメイドステーキディナー。すごいボリューム。
レンタカーシャトルの運転手さんが「ナイアガラまでクルマで40分だよ~」と言うので、仕事を終えてからドライブに出かけたものの、途中で断念してきました。せっかくニューヨーク州へ来たので、ゆっくり入浴したいと思います。

ここ数日のごはん

2/20(土)

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7:41 マイヤーでグレープフルーツジュースを発見!
お昼はイタリアン「Buono」でミートボールサンド。写真なし。
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18:36 出張者“スティーブ”とタイ料理。
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「ソムタム」は辛すぎました。

2/21(日)

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7:35
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18:47 晩ごはんはNさん宅にお呼ばれ。ごちそうさまでした!

2/22(月)

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7:19
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12:09
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おやつ
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20:05

きょうのごはん

おなかを壊して、朝ごはん抜き。
お昼は出張者をポルティロスへご案内。こんなもん軽くふたつペロリですよ、と「ジャンボ(ホットドッグ)」と「イタリアンビーフ(つゆだく)」さらにオニオンリングまで注文してしまったが、やはり多すぎた。お昼はこんなに混むんだねぇ。びっくりしました。(写真なし)
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21:53 お腹は依然として大変なことになってますが、栄養つけないとダメだと思い、Meijerで特売だった巨大ニジマス(養殖)を買ってきた。今日も火災警報機をリセット。最初から焼き物やれば鳴るもんだと思えば苦にならない。
オリンピック、アメリカ好調です。イギリスも北京のとき好調で、テレビで何度もイギリス国歌を聞いたっけ。やはりテレビは自国を応援するから、見てるだけで元気をもらえる感じです。やはりアスリートの活躍は国民を元気にしますよ。科学技術やスポーツ振興など、不景気になると絞られがちな事業にこそ、継続的な支援が必要なんじゃないかな、と思います。

きょうのごはん

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12:05 こちらへ来て、はじめてお米を炊きました。うなぎと梅干しは食べ合わせが悪いとは聞いていましたが、ホントに合わないというか、一緒に食べて凄く違和感を感じました。
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お客様と一緒に夕食
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てっきり一昨日が誕生日だと思ってたんですが、明後日だったんですか?

きょうのごはん

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8時ちょっと過ぎ、シカゴ向けの通勤電車が続けて発車するので、しばらく開かずの踏切になってしまう。
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新しい名刺。
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代理店会議の休憩時間。
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いただきもののお菓子。
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