てんてこまいの一月終了

1月29日(金)

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日本からの船便が届きました。ばたばたしてて、朝ごはん抜き。
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14:46 引き続きばたばたしてて、お昼のタイミングもおかしくしてしまった。ピザはもちろん食べきれず、半分は夕飯に。夕方は近くのIKEAへ行って家具の買い出しなど。IKEA楽しいねぇ。

1月30日(土)

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9:39 カリカリベーコンは和食の目刺しに通じる味わいがあると思う。
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こうやってじっくり焼くと、脂がたくさん出てくる。
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今まではこれを捨てていたんだけど、調理に使えるらしいのでこれから取っておくことに。シンプソンズのホーマーがこれをジョッキで一気飲みしていたので、どんなに美味いものなんだと想像していたんだけど、舐めてみたら普通の油でした。
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13:13
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20:43 夕飯はハンバーガーにした。

1月31日(日)

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8:40
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12:50 安物のパスタ、しかも具材の調理にも失敗。
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こちらへ移り住んでからは初めて、ダウンタウンへ出てみました。
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夏はヨットが並ぶアリーナも全面結氷。
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そして近所のスーパーにも初めて行ってみたが、こちらは期待はずれ。他店より照明も暗めで、陳列も何だか洗練されてない感じ。どうやら改装中らしい。生鮮食料品は4月から、と書いてあった。普段の買い出しは少し離れたウォルマートへ行くことになるか。
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20:35 そのウォルマートで買った見切り品の肉。すごい歯ごたえで、食べ応えあり。
地に足が着かず、何だか訳のわからないうちに失敗だらけの一月が終了。ひとつずつ確認しながら、丁寧に仕事を進めればよかったのだ。しかしイレギュラーな事が次から次へと…。ここではこれが普通なのかな。二月は、しっかり軌道修正しよう。

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