今日のごはん

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英国名物「フルブレックファースト」
何かエキストラする?って聞かれたけど、ノーマルでいいです、って言ったら、トマトも卵もソーセージもひとつずつでした。でも、これですっかりおなかいっぱい。
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お昼は今日もお菓子で済ませてしまった。
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なんか寒くなってきまして、今日は風もびゅうびゅう。ちょっと風邪っぽい気もしたので、しおいりさんちの定番メニューで体を温めました。
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たしか、これは八木沢のうちから伝来してきたんじゃなかったかな。幸い、こちらでも白菜と生姜は手に入ります。薄切りの豚肉は売ってないので、代わりにベーコンで。輪切りにした白菜にベーコンをはさんで、お味噌と生姜、あとはコップ一杯のお水。鍋に仕込んで火にかけて、いいにおいがしてきたらできあがり。寝る前にもう一杯、お酒と一緒にいただけば、明日の朝にはすっかり回復してるはず。

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