地産地消


信州イゲタ味噌
材料のお豆も上田産だと聞いて、これはぜひ!と思って買ってきました。とてもいい香りで、我慢できず帰りの車内で何度もつまみ食い。とてもおいしいお味噌です。

これがやりたかったの。
地産地消とは言うけれど、実践するのはなかなか難しいことですよね。だいたい、知らなかったですもん。知って、使うことでがんばる生産者さんを応援していきたいですね。
原商店さんのサイトはこちら
今度はぜひ「あまざけ」を試してみたいです。

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